Le tipologie di oggetti ritenuti meritevoli di una decorazione intagliata possono variare da valle a valle. Nelle Valli valdesi ad essere decorati erano soprattutto cofanetti e scatole di varie dimensioni, dai cofani portacorredo ai piccoli portapenne, ma gli elementi decorativi si ritrovavano con frequenza anche su conocchie, cucchiai, saliere e portalibri; più raramente stampi da burro e tabacchiere.

Nelle vallate piemontesi il periodo di maggior sviluppo dello stile decorativo a intaglio è riscontrabile, sugli oggetti datati, a partire dalla seconda metà del XVII secolo con una concentrazione della pratica nel XVIII secolo.
Gli oggetti decorati che si sono conservati nelle Valli valdesi risultano risalenti alla seconda metà del XVIII e soprattutto al XIX secolo, mentre le testimonianze di oggetti intagliati nel XVII secolo sono scarse.

La decorazione di tipo geometrico è predominante su tutto l’arco alpino, seppur con alcune differenze tra le varie zone; è caratterizzata da pochi elementi di base riprodotti in molte varianti: rosoni, soli raggianti, vortici e spirali, triangoli, linee spezzate, denti di sega o di lupo.
Le decorazioni ispirate alla natura e alle figure animali sono quasi del tutto assenti e, se presenti, ridotte a stilizzazioni.
Alcuni manufatti venivano personalizzati con l’incisione della data e delle iniziali del nome, raramente riportato per esteso.

La presenza della spirale colorata di rosso, blu, verde o nero, ripetuta in numerose varianti, rende riconoscibili gli oggetti prodotti in alta val Pellice, soprattutto nei comuni di Bobbio e Villar Pellice, rispetto a quelli delle vallate circostanti.
La spirale si ritrova indistintamente sia sui collari da campanaccio che sui cofanetti matmoniali.
L’uso dei colori, per mettere in risalto le decorazioni, è molto diffuso in val Pellice.

Le tipologie di oggetti decorati, i tipi di decorazione, la tecnica di scultura con il coltello e la sgorbia, sono tutti elementi comuni sia dell’area francese del Queyras che alle Valli valdesi e del pragelatese.
A differenza del versante alpino italiano, nel Queyras, si riscontra una maggior varietà di decorazioni: abbondano i motivi vegetali, floreali e di tipo rinascimentale; ma anche la presenza sui manufatti di citazioni, nomi, iniziali e scritte.
Nelle due aree l’utilizzo del legname era differente: in val Pellice era impiegato meno legno nella costruzione delle abitazioni e venivano utilizzati alberi di dimensioni minori rispetto alle grosse sezioni d’albero usate nel Queyras. Nel versante francese sono stati realizzati mobili imponenti come armadi, bauli, credenze e madie, meno presenti in val Pellice.
Gli oggetti di piccole dimensioni come scatole e cofanetti, in Queyras, hanno la particolarità di essere costruiti in forme differenti ed elaborate, mentre in val Pellice la maggior parte è semplicemente inchiodata.